第248章

说罢，也不顾愣在原地的孙琴，抬脚就走。

与此同时，味仙居的灶房中。

对沈之垣惦记上自家食肆一无所知的沈之禾，因着晨间瞧见陆今屿白了脸色，心中惦记着他的伤势，便想着午食做些滋补的菜。

正巧方才扈娘子拉着猪肉回来时，提了一嘴郑叔送了一只老鸭来，今日便用笋干腊肉，再加些枸杞煲个老鸭汤，老鸭汤最是滋补。

沈之禾拎起竹筐中的鸭瞧了瞧，分量不轻，估摸着得有个三斤左右的样子，她手脚利落地将鸭处理好后，剁成块，只瞧见鸭皮底下有着一层厚厚地油脂。

估摸着得是养了好几年的老鸭了，她往锅中到了一点猪油，撒上一点盐巴，随即将鸭肉倒入锅中，迅速翻炒几下后，将鸭肉中的水汽炒干，又翻炒了一小会，此刻灶房中早已弥漫着浓郁香味，直到将鸭油煸炒出来后，瞧着鸭皮泛起一点焦黄。

沈之禾这才飞快往窝里倒入开水，滋啦一声，油香四溢，漂浮在汤面的油花，打着旋儿四处漂浮。

片刻之后，沈之禾又往里头加了切成片的火腿肉，又加了些许调料，大火煮开后，盛入砂锅中，小火慢炖。

趁着这个时间，沈之禾又炒了一盘韭菜炒鸡蛋，一盘清炒虾仁，糖醋排骨同清炒豌豆尖。

正好四菜一汤，随着沈之禾掀开砂锅盖子，老鸭汤浓郁的香味往四处散去，她瞧着上头的油脂实在有些多，取过一只空碗，捏着勺子撇了一些在碗中，直到上头的油脂只余少许，她才停了手，又往里头加了一早泡发的笋干，盖上锅盖，又炖了两刻钟，这锅笋干腊肉老鸭汤才算炖好了。

汤汁浓郁香醇，那味道浓得整个游鱼巷的人都知道沈小娘子又在家中做了不少好吃的。

沈之禾将锅中的鸭汤盛起，这会膳厅还有不少食客，便不

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