第245章

sp;

“这里头炖得什么，怎的这么香？”

“这便是我早前同诸位说的粽子还有青团，您可要来个尝尝？”沈之禾掀开蒸笼上的盖子，露出里头一颗颗暗绿色的青团，圆滚滚的格外可爱。

“为何这些头有尖尖，而那些是光滑的？”艾草的清香顺着微风钻入鼻尖，林家娘子打量着蒸笼中的青团，这才发现那青团竟也不是一模一样的。

闻言，沈之禾笑着解释，“娘子这青团有两种口味，这头顶捏着尖的是咸蛋黄肉松馅，那滚圆的便是红豆沙，一种咸口，一种甜口。”

豆沙馅她倒是晓得，平日里买的包子便有豆沙馅的，只是那咸蛋黄肉松，倒是有些稀奇了，早前倒是尝过一品轩的蛋黄酥，里头的馅料倒是整个儿的蛋黄，只是这肉松倒是从未听过，不过自己也算是这味仙居的常客，一月三十日，少说得有十五日在这味仙居中吃，对沈之禾的手艺还是深信不疑。

加之这青团色泽油亮，圆滚滚的卧在蒸笼中，瞧着格外诱人，“劳烦小娘子这两种口味都给我来一个尝尝。”

“好嘞，豆沙青团一个十文，咸蛋黄肉松一个十五文，您拿好，小心烫口。”沈之禾取出一只小巧的竹篮，往里头装了两个胖嘟嘟的青团，并着一根竹签递到林娘子手中。

热腾腾的青团散发着艾草的清香，林娘子用竹签扎起那颗带着尖的青团略吹了吹，才咬下一口，便被青团那糯叽叽的口感征服，松软柔韧的面皮，不甜不腻，软软糯糯带着清单却悠长的艾草清香，有一点黏，却不粘牙。

墨绿色的表皮里头裹着一整颗咸蛋黄，沙沙糯糯，满口咸香，里头的肉松吸满了咸蛋黄的油脂，松松软软，软糯咸香，口感丰富层次分明一点，一点也不腻人。