家好很多了”秦掌柜脑里突然冒出一个念头:“难道客官吃过不带一点腥味的鱼?”秦掌柜话一出口就觉得自己唐突了,他自认为自己走南闯北也算是见多识广的人了,上京那些大厨都没能做到这一点呢。东家请了老御厨才做出来这道红烧鱼。
顾麟尘:“自然,而且食材够的话我也会做”这是不是有钱入账了。
秦掌柜一听这话不淡定了但面上不显:“我们店里食材很齐全,不知公子是否方便移步厨房做一道呢?”
顾麟尘犹豫了下同意了就跟着掌柜进了厨房,不多久又到回来把桌上这包姜拿走了,让风哥儿和西哥儿继续吃。
顾麟尘让帮厨把鱼按他的要求处好,看着面前的食材,没有辣椒那就只能做不辣的菜式了,那就做一道酸菜鱼吧。说着就洗手拿起酸菜切起来。
秦掌柜和厨子们都出来了,厨房留给了顾麟尘。
一刻钟过后香气四溢,其他客人也被这香气引了过来。
“秦掌柜,这是做的啥菜呀,真香”
“是呀,是呀,这也太香了”
“给我来一份”
几个相熟的老饕餮围着秦掌柜,
“马老板,钟老板,刘老板你们别急,这不是我们厨子在做,是一位客人……”秦掌柜向人说明缘由,在这香味溢出来时他就对这道菜更期待了。
又过了一盏茶的功夫,顾麟尘端着一个一盆出来,越走近从盆里散发出的香味越馋人,顾麟尘把盆一放在桌上,七八个脑袋立马围上去了,
酸菜打底,上面铺着鲜嫩的鱼片,撒着葱花香菜。
“这是鱼片真薄啊!”
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