年软看到莫法尔转达的话,回复个微笑的表情。
她走到胖嘟嘟刚组装好的淡金色的钛合金豆腐模具旁边,拿出带有细密小孔的大张一次性滤纸裁剪起来。
订做的豆腐模具不大,是个高30厘米、宽35厘米的一个正方形,底座四边要宽出去些,设有排水的凹槽。
盖子则按照她要求,做了两个一模一样的。一个重4公斤的、一个重8公斤的。按照她的设想,分别用于嫩豆腐和老豆腐、还有干燥程度不同的豆皮也可以。
豆腐模具外面,还有一个50厘米宽的方形盆,用来接住豆腐挤压时出的水。
话说回来,她所有定做的锅铲之类的,都是淡金色。
只因星际时代金属价格比木制品便宜三分之二,到货后她发现商家免费在材质外面镀一层氮化钛,还留言不用谢。
那一刻,她的心情一言难尽。
年软将裁好的纸放进模具内,用豆腐脑装满,再盖上一张过滤纸,压上8公斤的盖子,接下来是长达40分钟的等待时间。
她走去出直播画面,跑去客厅休息坐沙发上休息。兴味十足的看着评论区甜咸之争越演越烈,小作文一个接一个,心里又起了捉狭的心思。
回到厨房,让胖嘟嘟将剩下的半锅豆腐脑拿出来,乘上一小碗。
再调一碗酸甜辣麻咸五味俱全的川式怪味料汁,倒入热油锅内煮沸、勾芡,淋入碗中。
扫描后放到品尝区,“看你们吵得那么辛苦,做了一份新的料汁,大家尝尝。”
【嗷嗷嗷,好耶,又有新吃的啦。】
【谢谢吵架的
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