第93章

连这个都会啊！”林老太瞪大了眼睛。

南音扶额，“不会，但是可以试试。”

随后，林家人就各自分工了。

有去捡柴火的，有在烧水的，还有的已经拿起磨刀石磨菜刀。

刀锋利一点的话，杀猪也就不会那么费劲了。

烫猪毛其实很好理解，就跟拔鸡毛一样。不过猪毛比较硬，而且细细长长的一根，不可能真的用手拔。

所以都是用刀刮，一层一层的将猪毛刮干净。

有的地方刮不干净，就需要用火来燎，缺点就是会留下焦黑的印记。

野猪比家猪还要皮糙肉厚，所以刮这个猪毛废了不少力气。

刮干净之后，就是开膛破肚的环节了。

南音不想委屈了自己的唐刀，所以接过了林二柱递过来的菜刀。

直接在猪肚子上划了一道长长的口子，瞬间，里面的内脏都暴露了出来。

那菜刀上油花花的，一看这只猪油水就不少。

第78章 红烧肉

菜刀还是不如砍骨刀，切肉倒是顺利的很，到了切骨头的时候，就得用上砍柴刀了。

菜刀去砍的话，但最后卷刃，就不好切菜了。

南音忙活了一个小时，终于把猪肉给分好了。