韭菜,更是可以连续不停地收割,一茬又一茬的收割,每一茬收割的韭菜的鲜嫩程度都是不一样,特别是第二刀的韭菜,更是鲜嫩无比,也是东北人的最爱,所以,孟繁星在这一块上有着很大的期待。
其他的三座大棚,孟繁星准备种植辣椒,分北方人爱吃的尖椒以及青椒两种,这也是为了丰富北方的冬季餐桌的需要,小孩子不喜欢吃辣,青椒又是具有着丰富的微量元素,绝对是小孩子最爱吃的,脆脆、甜甜的。
尖椒的做法那就是更加的丰富,和东北的干豆腐更是全国闻名的国菜,尖椒干豆腐,这也是孟繁星非常喜欢吃的一道菜,尖椒也可以和土豆或者是各种肉类,现在,虽然是缺少其他的物资,但是,起码不缺土豆和豆腐这两类。
这两类和尖椒相搭配的菜肴,更是,北方的人们的冬季的主菜,家家都有,谁家也是少不了的,过年的时候,每一家都是要做的豆腐,那是习俗。
黄瓜和西红柿还有菠菜以及生菜这些北方的家常蔬菜品类,在冬季要是能够吃得上一口,那绝对是会让冬季的餐桌上一个档次,就像方大同经理说的那样,一道尖椒炒肉四块五毛钱的价格,更是抬高了尖椒的价值。
孟繁星带着二愣子,大丫、四马路儿、二瘸子、黑丫、秦歌,张秋野,王可欣他们一行人正在即将要搬进去的他和孙二叔的房子前的那个小大棚里,里面已经是温暖如春,和外面的秋季萧瑟和寒冷形成了截然相反的天地。
头顶的塑料布上有着蒸汽形成的水珠正在滴滴答答地落到土地上,下面的所有人正在撅着屁股在收拾着每一个木制的盘子,孟繁星正在指导着大家育苗的基础工作,他动作很是麻利,认真。
“比如这黄瓜、西红柿、辣椒的育苗一定要做到一个点位两颗种子,确保每一个点位在育出的苗有一到两棵,辣椒和西红柿起码在出苗后有一到两棵苗正常的生长,栽种的时候分苗就可以,黄瓜秧苗由于其脆弱的特性,我们可以选择弃掉一棵,保留住最健壮的那一棵栽种。。。。”孟繁星一边操作一边讲述,态度非常的认真,尽量让大家听明白。
“孟繁星同志,为什么我们不直接将这些种子种在大棚里,这样一来有多麻烦?这不是给自己增加第二次的重复劳动吗?”秦歌问出了自己心中不解地疑问,毕竟,她是这样认为的。
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“是这样的,种植出来的苗和栽种的育苗是有着本质上的区分,一方面
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