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另一位北平基地长李烟然,是四大基地中唯一的女性基地长,年龄也是最大的。老人在末世的生存率并不高,即便生存下来,也比普通人更容易受到病雾感染。例如林院长就是平均一周要去净化室待一天,所居住的区域也是绿化最多、病雾浓度最低的地带。
而李烟然的身上去看不出丝毫末世带来的疲惫,她的双眸不浑浊且明亮,衣衫纤尘不染,盘发一丝不苟,行走站立姿态端正。听说李烟然是书香世家出身,是正儿八经的大家闺秀。可就是这样的女人,在丈夫变成尸人后一刀砍掉了丈夫的脑袋,接着取代丈夫的位置成为了北平说一不二的顶尖存在。
听说北平高层不太安定,对李烟然也有些意见,所以才会传出“黑寡妇”的称呼。但李烟然的民心很高,基地长的位置坐得稳稳当当,旁人是一下都动弹不得。
只是北平对外也相对保守,上辈子和南海基本没什么交集。大概是这辈子蝴蝶翅膀扇动,让李烟然来到了这里。
主要交流自然是由南海基地张赵长山出面,林嘉烟也只是和大多数人一样在旁边听上几耳朵,再带着几位宾客简单巡视了基地一圈。
南海在基地建设上加大了进度,人员利用率也大大提升,今天又是工作日,所以到处都是欣欣向荣的景象。午饭则是食堂负责,毕竟是接待贵宾,田叔和钱姨难得大显身手了一番。做的菜式不多,但都是需要技艺的特色菜。例如酸甜可口、外表酥脆内芯柔软的松鼠鱼,又例如醉鸡。
用当日斩杀的最新鲜的鸡肉,去掉内脏,过水去腥,然后加一锅新水细火焖煮。
出锅后沥干水分,锅中倒入姜片、八角、香叶等香料爆香,再加入香糟拌匀。鸡肉斩成合适的块状,用盐擦拭后撒上绍酒,在焖好后又配合之前的香料腌制三个小时……
在繁琐复杂的操作下,鸡肉表皮金黄,肉质鲜嫩可口,即便在重口味的菜色旁也不显逊色。