我和帝国一起开星际直播
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第5章

阿雷从未见过这样的食材,应该是某种动物的肉,但星际上最常见的是白肉和黑肉,红肉数量少见,一般只有上流人士食用。而且不同于生肉湿润沾着血丝,主播处理的肉类整体呈棕红色,脂肪似腊,随着刀具切开,能够隐隐看到里面的纹理。

阿雷忍不住好奇起来:这是e级星球专有的食材吗?但看上去很奇怪,真的会好吃吗?

林嘉烟处理完腊肉,剩下的由陈燕清接手。

一些农村还保留着大锅土灶,这也解决了他们没有燃气的烦恼。用柴火将锅烧热,倒入找到的火锅料、花椒等干货爆香,等翻炒出的白雾伴随着浓郁的香气,就可以下入处理好的腊肉。

火锅料融化成鲜红的辣油,在翻炒中给腊肉裹上了薄薄的油层,变得更加色泽鲜明。大火将腊肉的荤味炒出,紧接着放入提前切好的酸菜,在入锅的一瞬间红油进行二次爆香,酸辣味道也将荤香激发得更加浓郁。

等炒到差不多的时候,陈燕清倒入了事先烧好的热水冲散了酸辣的油脂,再将切好的土豆块也放了进去,最后盖上木制盖子闷了个十来分钟。

阿雷总算知道为什么会有这么多观众留在这里了,虽然露卡直播上也有不少美食主播,但是这个直播间无论食材还是烹饪方式都是前所未见。而且不知道为什么,光是看着视频,他就忍不住舔了几下嘴巴,仿佛能隔着屏幕闻到味道。

看着是挺有食欲的,就是不知道闻起来怎么样……

[已检测到直播内容为美食相关,自动分类到美食区,可选择开启嗅觉感知。]

在阿雷确认开启的时候,陈燕清也恰好打开了锅盖。

锅里白雾腾升而起的一瞬间,酸意、辣、腊肉的干熏荤香、花椒的刺激……各种缠绵于一起的香气迎面而来,冲入鼻腔,好不容易沉寂的味蕾被再次激活。

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