;
那个味道一下就被热油煸出来了,随后倒入酸菜开始翻炒。
酸菜和油香融合后,加入开水,然后把腌制的鱼片倒进去。
喷香!
盖上锅盖,焖一会儿。
这会功夫,老二回来了。
他拎着满满一篓子的海鲜,还有两条肥美的活鲈鱼。
宋柳埋怨他回来的晚,将鲈鱼简单的处理了一下。
鲈鱼是活的,又是活水刚出水的物什,没有什么腥味,倒是有股香气。
鲈鱼切块,一勺生抽、一勺料酒、一点淀粉、一点盐,腌制一炷香。
辣椒蒜末炒香打底,铺上一层洋葱和腌制好的鱼块以及决明子,焖制一刻钟。
最后撒上葱花,一勺热油下去。
随着滋啦声,香气乍泄。
宋柳长吸了一口气,舀出一汤匙,抿了一口汤水。
嗯——鲜美!
忙活完两道大菜,宋柳又做了些香菇灼萝卜、猴头菇煨虾、山药扇贝蛋羹做辅味。
“老二!叫人吃饭了!”
“诶!”
菜终于上齐了,宋柳卸下围裙,张望了一圈。
“小风呢?”
宋老二已经吃上了,含糊不清道:“我叫他了,应该一会儿就来了。”
&n
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共4页