第11章

考验厨师的一项基本功，超欢以前在地球上的父亲是厨师，耳濡目染之下十几岁的时候她就已经可以切出来文思豆腐了，豆腐放入水中细如牛毛，甚至可以穿针引线。

但炒菜里面的土豆丝就没什么必要炫技了，所以朝欢只是很平常的将土豆切成大小均匀的细丝，只是她动作飞快甚至没什么停顿，只听笃笃的刀切菜板声音，土豆丝就丝滑的被切出来，一套动作流畅切优美，让没见过什么大世面的星际人看的十分傻眼。

好厉害啊……

万静云一行人宛如看了一场炫目的表演，连菜都忘记吃了，停顿了好久才回神，而厨房里，朝欢已经在热油准备炒土豆丝了。

土豆丝切好后被她放在水里清洗去淀粉，处于干爽的状态后放入水中简单的焯水半分钟捞出来放在一旁备用。

锅热淋上油，放入干辣椒丝煸炒。

星系人不太能吃辣，朝欢这次只放了一点点，但是油爆辣椒的味道一出来，外面的食客们还是忍不住一个个的打喷嚏，询问于曼曼厨房究竟在做什么这么冲鼻子，于曼曼耐心的微笑解释，换来他们的恍然大悟。

其实不怪他们，只有朝欢会这么真实的往菜里面放辣椒丝，平常在外面的饭馆星际厨师一般都只会放辣椒粉末点缀，吃惯了营养液的星系人肠胃根本受不了辣椒，他们怕吃坏了找他们索要赔偿。

后厨里朝欢开始下入葱姜蒜爆香，爆锅的香气掩盖住了一部分辣椒的味道，让食客们稍微的能够适应一些，紧接着就放入刚刚焯好水的土豆丝，然后调味。

因为做的是酸辣土豆丝，朝欢放入了糖和陈醋中和味道，再放入盐和鸡精，锅内翻炒均匀之后分成三份盛盘。

“叮！”

厨房的响铃响起，于曼曼快步走过去，扬起满脸笑意：“来啦，酸辣土豆丝出锅，顾客请慢用。”