第七章：做饭可以

身板根本就端不起来。

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而且，据原主的记忆，这个时候的普通百姓做饭都是以煮和蒸为主，至於用油炒菜並没有在普通百姓家里普及，一般都是在一些大的餐馆里或者一些有钱人的家里，才会有那种会炒菜的厨子。

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这个时候的炒菜还属於技术工种，並不是所有的厨子都会的。

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炒菜用的油基本都是荤油（就是肥猪肉炼出来的油），也有菜籽油，不过因为菜籽油比荤油还贵，所以，用的人也不多。

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至於生油豆油香油橄欖油一类的，那就只能存在初夏的脑子里了。

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“大嫂，还是我来吧。”宋子然看著站在那里发呆的初夏，微微的皱了一下眉头，总觉得大嫂这次醒来之后变了许多，如果不是大嫂一直在家里，那张脸还是原来的脸，他都会以为换了个人呢。

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初夏也没逞能，让开了位置。

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宋子然虽然是个读书人，但是对做家务並不陌生，很快就刷了锅添上了水，然后添上了一些玉米碴子还有一点点粟米，又放了一勺盐，搅和了一下就盖上了锅盖。

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初夏的嘴角抽了一下，这样的饭能好吃才怪，但是大王村里耕地很少，而且还都在半山坡上，除了种点蔬菜，也顶多种点稷。

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（稷，五穀之一，又称粟，耐旱，去壳后就是俗称的小米，虽然营养丰富，但是產量很低。）

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所以，每家每户的粮食基本都是靠买的。

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可是谁家捨得买大米白面啊？连黑面都不捨得买呢，基本都是买最便宜的玉米碴子，然后搅合著自家的收穫的粟米当主食。

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宽裕点的人家会买糙米和黑面回来偶尔调剂一下。

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宋家虽然有点银子，但是因为要供应宋老二宋老三

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