。”对于吃什么,他不挑,苏雨清做什么他就吃什么,更别说苏雨清手艺还那么好了,他更是没有挑剔的理由。
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外边雨似乎下得小了一些,不过风好像还是很大,吹得外边啪啪作响。
苏雨清将肉清洗干净,切成小块,放在盘子里,等着沈霆钧揉好面来剁肉沫,至于她,切好肉,就开始准备其他的调料。
肉沫的臊子,那也分口味的,酸辣的,香辣的,或者番茄的。
苏雨清询问了一下沈霆钧的意见,决定做两个口味的,酸辣和香辣的,到时候她可以和沈霆钧一人吃一个口味的,等吃的时候,可以交换着吃,那就能吃两种口味。
苏雨清:我真是太聪明了。
沈霆钧肉买了好大一块,苏雨清掂量了一下,猜测大概有三斤多,完全够他们俩吃了。
沈霆钧已经将面揉好了,拿过盘子里的肉,开始剁肉沫,苏雨清则将葱姜蒜拿过来切好,还有辣子,切好后放在盘子里准备备用。
酸辣的口味,主要用醋来调,他们家的醋是苏雨清专门尝过,选的最好吃的一家,酸香可口,用来蘸饺子都很好吃的。
等一切准备好,生火烧锅,准备炒臊子了。
沈霆钧厨艺没苏雨清好,在这一步,他就只能在一边给苏雨清烧火了。
等锅里的油烧热了,葱姜蒜末先下锅,等炒香后,舀出来,再下臊子进去翻炒……很快的,厨房里飘出酸辣的气息,美女原本在厨房里打转,等闻到这个味道,在打了好几个喷嚏后,便逃也似的躲出去了。
“阿嚏!”
猫猫窜到门口,在打了好几个喷嚏后,坐在地上,开始用爪子洗脸。
厨房里,苏雨清将炒好的臊子起锅,将锅涮洗一遍后,准备炒制第二种香辣的口味,在炒制的时候,她还撒了一点花椒,空气中的香味就更加馥郁芬香了,让已经饥肠辘辘的苏雨清口中口水简直是不断泛滥。
好在,肉沫炒得很快,料酒酱油盐之类放下后,稍微在炒制一下,就可以起锅了。
这下,就可以煮面吃了。
两人做饭,还是很快的,从开始到吃饭,也不过花了半个小时,等弄好后,两人端着一碗热腾腾的面到客厅里吃饭,苗条最上边还铺着几根鲜绿清嫩的小青菜。
美女猫猫今天的饭是煮猪肉加面条,纯瘦肉的猪肉下锅煮熟后,再拌上一点面条,就可以吃了。
至
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