第11章 小馄饨

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“小梦儿，爸爸教你包馄饨好不好呀？”

擀皮再包再煮还要一会，与其让宝贝女儿饿着肚子等，还不如一起动手参与其中，找点事做，这样就没那么饿了。

“好呀粑粑，小梦儿要跟粑粑一起包馄饨！”

看着宝贝女儿跃跃欲试的表情，徐小川赶紧在案板上撒上干面粉，然后用擀面杖将面团快速的擀开。

一边擀一边卷，均匀的施加力气往前推。然后换着方向的擀，如此反复，片刻后擀成了自己想要的薄厚度。撒多一点干面粉，卷在擀面杖上，用刀从擀面杖的正面剖开，剖开的面再从中间一分为二再切成方形就好了。

徐小川快速的包了一个四方形馄饨和一个元宝馄饨，看着满眼好奇的小梦儿:

“小梦儿，你要学哪一种馄饨呀？”

“粑粑，我要学这个，这个好好看呀。”

看着小梦儿指着那个元宝馄饨，徐小川拿了一张皮放在小梦儿手里，然后又挖了一坨肉馅放在上面。刚准备包就听见小梦儿说道:

“粑粑，肉肉太少啦，能不能多放一点呀？”

其实徐小川也觉得放的少，但是刚准备多加一点，就感觉脑海里有一种声音在阻止他，肌肉记忆也像是在告诉他，馄饨就是要少一点馅才好吃！所以他从心了…

“小梦儿，馄饨皮薄，馅少更好吃，下次爸爸给你包饺子，放多多的馅。”

小梦儿听到徐小川的解释后，似懂非懂的点点头。

徐小川拿着小梦儿的手，把馄饨皮一边向里卷，直到能把馅完全卷起来为止。用大拇指使力，把皮两边压紧，压紧后将馄饨向馅的方向中间包起来，形成半圆形，再把两边的皮黏在馄饨上，一个元宝馄饨就做好啦。

看着在自己手里包好的小馄饨，小梦儿兴奋得手舞足蹈，脸上洋溢着幸福的笑容，仿佛刚刚完成了一件神奇的事情。

她把小馄饨举到眼前仔细端详片刻，对着徐小川说道:

“粑粑，我要自己包一个！”

“那你包吧，爸爸去烧水，记得不要漏馅哦，不然一煮就成肉丸子片儿汤了。”说着徐小川就拿着水壶出了厨房，走进卧室看了眼床上的手机，才想起来忘记充电了。

把手机充上电以后也没有开机，直接进三域空间里打了壶水就走了出来。

随意瞟了一眼正在包馄饨的小梦儿，顿时一愣。走过去一看，桌上一片狼藉，除了之前那三个完整的以外，其他的都难以直视。<

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