滋,压碎了就是红豆沙,还能做其他点心。
做好的蜜红豆铺在碗底压了压,浇上热奶茶。
红豆的绵甜渗进牛乳里,红得透亮的豆子裹着奶白的浆汁,看着就让人眼馋。
宋嘉宁踮着脚凑过来,“姐姐,这个红豆的闻着好甜呀!”
“珍珠的也甜,一会儿每样你都尝尝,看哪一种最好喝。”江茉轻轻点了点她的鼻尖,宠溺道。
宋嘉宁小鸡啄米地点头。
江茉往铁锅里倒了一碗红糖,小火慢慢熬成糖浆,冒起细密泡泡时赶紧倒进去奶茶。
滋啦一声腾起白雾,她手腕一转翻搅着,红糖的焦香混着奶香扑了满厨房。
等糖浆彻底融进奶茶,舀进碗里时,表层还浮着层亮亮的糖衣,看着就比前两种更醇厚些。
彭师傅探头看着三碗不同的奶茶,珍珠的清爽,红豆的艳红,焦糖的浓褐,竟各有各的好看。
“这……这就能喝了?”
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