在时光里聆听巴蜀回响
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第169章 成都老茶铺:时光熬煮的烟火长卷

,碎片撒了一地。孩子吓得直哭,张大爷却摸摸他的头:“没事没事,碗旧了,早该换了。”王三也说:“下次小心点就好,别吓着娃。”

后来那孩子每天来茶铺,帮王三扫地、擦桌子,算是赔罪。他踮着脚,用抹布擦桌子,够不着的地方,就搬个小板凳站着。茶铺里的人都笑着说:“这娃懂事,有出息。”

第九节:茶铺里的手艺魂,针尖麦芒皆功夫

老茶铺里藏着不少手艺人,他们的功夫不在茶,却因茶铺而生息,像藤蔓缠着老树,互为依靠,把日子过得有滋有味。

剃头匠张师傅的挑子,是茶铺门口的一道固定风景。那挑子用楠木做的,油光锃亮,一头是黄铜脸盆,擦得能照见人影,盆底还刻着朵莲花,被水浸得愈发清晰。盆里总盛着温水,浮着块月牙形的肥皂,泡得软软的,散发着淡淡的檀香味。另一头是三层抽屉的工具箱,最上层摆着剃刀,刀片薄如蝉翼,刀柄是牛角的,被手摩挲得温润如玉;中层放着梳子和剪刀,梳子齿磨得圆润,不会刮伤头皮;最下层是毛巾和爽身粉,粉是用滑石做的,细腻得像雪。

张师傅给人剃头时,讲究“三轻”:放毛巾轻、握剃刀轻、按头皮轻。他先把热毛巾在水里拧拧,敷在客人脸上,毛巾在皮肤上焐得“滋滋”响,把毛孔都熨帖地打开。接着慢悠悠磨剃刀,荡刀布是牛皮的,挂在挑子把上,“噌噌”的磨刀声节奏均匀,像戏文里的板眼,听得人心里踏实。剃刀贴着头皮游走,“沙沙”声轻得像春蚕吃桑叶,白花花的头发丝簌簌往下掉,落在铺在肩上的白布上,堆成小小的山。

剃完头,他会从工具箱里摸出个小铜壶,往客人脖颈里倒点花露水,再用手指轻轻按摩太阳穴,“舒服不?”客人闭着眼哼哼,连说:“比家里婆娘按得还得劲!你这手艺,能传到县城去!”张师傅嘿嘿笑,露出两排黄牙:“就在这茶铺挺好,熟人多,踏实。”有回给周大爷剃头,剃到一半,周大爷打起了呼噜,口水淌到衣襟上,张师傅也不叫醒他,从抽屉里抽张细麻纸,轻轻给他擦了擦,等他醒了再接着剃,说:“老人家觉少,能睡就多睡会儿。”

捏面人的刘师傅,总在茶铺门口那棵老槐树下支摊。他的面泥是祖传的方子,用糯米粉掺了蜂蜜、甘油,揉得筋道,再调上矿物颜料,红的像朱砂,绿的像翡翠,黄的像蜜蜡,闻着有股淡淡的米香。他的手粗糙,指关节粗大,布满老茧,却是双点石成金的手——一团黄泥在手里捏、搓、揉、按,转眼就成了活灵活现的孙悟空,金箍棒是用细竹丝裹着金粉

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