第8章 巴蜀老行当：岁月深处的匠心长卷

的面人时，脸上洋溢着幸福的笑容。

糖画摊前，总是围着一群期待的孩子。糖画艺人将红糖或白糖熬成金黄透亮的糖汁，用小勺舀起，以石板为纸、糖汁为墨，手腕灵活翻转，勾勒出各种图案。

艺人的动作行云流水，一气呵成。糖汁在石板上快速凝固，转眼间，一只栩栩如生的蝴蝶、一条活灵活现的龙便呈现在眼前。画好后，插上竹签，一件既可观赏又能品尝的糖画就完成了。这甜蜜的艺术，不仅带给孩子们快乐，更成为他们童年最美好的回忆。

（二）传统技艺的新生

在茶馆的舞台上，长嘴壶茶艺师是最耀眼的明星。他们身着传统服饰，手持造型优美的长嘴铜壶，身姿矫健，动作潇洒。长嘴壶茶艺起源于四川，是一种将泡茶技艺与舞蹈、武术相结合的综合艺术。

表演时，茶艺师们运用"苏秦背剑童子拜观音"等招式，将滚烫的开水从长长的壶嘴中划出优美的弧线，精准地注入小小的茶杯，滴水不漏。这行云流水的动作，不仅展示了高超的技艺，更体现了对茶文化的深刻理解。在现代社会，长嘴壶茶艺走出茶馆，成为文化交流的重要载体。

竹琴艺人怀抱长约一米的竹制乐器，手持简板，坐在茶馆的角落，开始他们的表演。竹琴是巴蜀地区特有的说唱艺术，其唱腔分为扬琴调和中和调等流派，前者细腻婉转，后者质朴浑厚。

艺人通过说唱的形式，演绎历史典故、民间传说和家长里短。简板击打竹琴发出的清脆声响，与说唱声相互配合，营造出独特的艺术氛围。在过去，竹琴是茶馆的"镇馆之宝"，如今，虽然受众减少，但仍有艺人坚守这门艺术，并尝试创新，将现代元素融入表演，吸引年轻观众。

手工制秤匠的工坊里，摆放着乌木、象牙等材质的秤杆，以及制作秤星的铜片。制秤是一门精细的手艺，从选料、刨圆、定刀口，到"定星"，每一步都容不得半点差错。老匠人们常说："秤虽小，可称天地；星不多，能辨人心。"

在古代，手工秤是商业交易的重要工具，其准确性关系到公平与诚信。随着电子秤的普及，手工制秤逐渐退出市场，但仍有匠人坚守这门技艺。他们不仅制作实用的秤，更将其作为一种文化传承，向人们展示古人的智慧和商业道德。

盖匠，是建造茅草房的专家。在过去，茅草房是巴蜀地区常见的民居形式。盖匠们凭借一把斧头、一把锯子、一捆竹篾，就能建造出遮风挡雨的家园。他们熟知每种木材的特性，善于利用自然资源。

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