筐大筐的蔬菜和肉,大家又浩浩荡荡到了民居前。
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人太多了,厨房里施展不开,於是乾脆將桌子都抬出来,直接在外头开始处理食物。
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不过她得先做示范。
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“这个叫灯笼椒,先用水洗一洗,然后这样切。”
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“这是土豆,洗乾净削皮再切片。”
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“这是玉米,一根切成三段就好。”
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“这是猪肉,一部分先切条再切丁,一部分切片。”
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“这个叫鸡蛋,磕开外壳以后用筷子搅散。”
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“这是鸡胸脯,这是鸡翅膀,这个叫鸡腿,轻轻划上几刀,然后放到这里面醃製。”
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她一边做一边解说,同时鼓励大家上手尝试。
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一开始自然磕磕绊绊,但毕竟不是很困难的工作,很快眾人就都有模有样了。
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又烧了一大锅水,將一大把薄荷叶投入其中,再端到旁边放凉,便是一锅薄荷茶了。
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將白米饭煮上,在空地上升起四个火堆,架起铁板,她又开始示范如何炒菜。
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肉片和肉丁放到烧红的铁板上,不一会便发出滋滋的响声。
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等金黄色的油脂渗出来,再將玉米土豆等蔬菜扔上去。
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用锅铲轻轻翻炒,就是一道铁板杂疏了。
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隨著孜然等香料撒上去,勾魂夺魄的香味四散,陆锦骨被吞口水的声音给包围了。
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大白和小云云不知什么时候挤了过来。
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