第48章

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锅里倒入清水、盐、葱花，加入小公鸡煮熟，放入汤中浸泡片刻，捞出沥干，抹上香油，撕成块。

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盘底部铺上葱丝，将鸡块摆在上面。再将白糖、辣椒油、酱油、花椒粉、麻酱、醋调成味汁，浇在鸡块上，撒上白芝麻。

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“香飘怪味鸡，撕成块的鸡块，拌好料汁做成的。”顾寒颂把这道菜摆在离他们最近的地方。

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“看着好有食欲，我都想多吃鸡块。”

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“摆的那么近，是不是有小心思。”其他人都看得出来，白听泠转头去做别的。

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林清婉轻声开口：“黄瓜看来还剩点。”

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她把冰箱仅剩的黄瓜取出洗净切小块；红椒洗净切成小块；虾仁洗净切开背部，去掉虾线。

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虾仁放入碗中，加盐、鸡粉、生粉拌匀，腌制十分钟。

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锅中加水烧开，加入食用油、盐、黄瓜、红椒煮一分钟后捞出。

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倒入虾仁煮二十秒捞出，放凉备用。

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把黄瓜、红椒、虾仁、蒜末、葱花倒入碗中。

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加盐、鸡粉、陈醋、生抽、香油、辣椒油拌匀。

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“也是道拌的菜。”“黄瓜拌虾仁。”她把红配绿的拌菜放到桌面上，鲜艳的红色虾仁和绿色黄瓜很是搭配。

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“我也做好喝的汤，不过做的汤也是有些多了。”

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韩菡说完痛快的把咸的黄花鱼用淘米水浸泡悔软，饭已经做完，淘米的米水留下为了泡鱼，改刀切厚片

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咸

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