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“不用做饭了。”韩菡身体放松的伸着腰。
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“可以看一会儿医书,他可真是帮了大忙了。”白听泠可以用脑子看会儿知识。
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“我答应完了,今天的晚饭又是我做了,不行。”
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“明天就换回来,我先溜走。”导演晚上回家还要给老婆做饭呢。
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第39章 又开工做了
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八个嘉宾都紧紧盯着导演,他根本没办法从眼皮子底下溜走。
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【导演:我太难了,不仅要做饭,还要提前写好任务,叫工作人员准备东西。】
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【别想跑,我们的晚饭还等你做呢?】
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【谁都没有导演惨】
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“我们几个还是帮你把配菜切了。”他们几个把常用的调料备好,配菜已经着手切着。
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“你们……”他眼眶里都是泪水,我可没有觉得感动。
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导演把五花肉切成长条,入五成热油锅滑散、滑透,捞出沥干油水。红辣椒、木耳在水中泡软洗净。
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手上把油菜心洗净,切段备用。锅入油烧热,放入葱片炝锅,再烹入料酒,加入辣椒酱、醋、白糖、酱油、盐、肉片、红干辣椒、木耳、油菜心炒到入味,淋上植物油铲出锅。
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“川菜回锅肉。”他把菜都摆在厨房一边,做完一齐端上桌。
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导演洗干净手,把牛脊骨顺便洗净,切成片,加上盐、料酒、水淀粉裹上浆。
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他往锅倒入油烧至四成热,放入上好浆的牛脊肉片,滑散、滑熟捞出控油。
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