第32章

坛子中，倒入其余调料，再将大白菜压实腌制一天才能吃。

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“这好像不行，放一天才能吃。”x?

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白听泠发现还得等一天，琢磨着在做一道泡菜，可以直接现吃。

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他拿出一个小碗，将水、盐、糖、辣椒粉混合，做成泡菜汤汁。大白菜与萝卜洗净，切成片，放入汤汁里腌制。

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小葱洗净切成段。将洗净的蒜和生姜放进缸里，泡菜泡好后，放上芹菜段、红椒丝、松子、葱段。

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“这回可以吃了。”他把做好的菜端到桌面上。

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第28章 不打下手，直接做

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顾照林把处理好的牛肉，剔骨去筋，切成大块，清水漂洗，去血水污物，沥干水分。

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“不打下手了。”孟亦然看到手上的动作。

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“估计停不下手，他习惯做了。”

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何亭晚此时嘴唇微动，捂住嘴的动作，虚掩收起手到后背。

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“晚晚，我们去做别的菜。”

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季疏桐伸出手搂着腰上，先远离厨房，他叹一口气，“有点影响他做菜。”

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顾照林清水倒入锅里，放入牛肉块煮二十分钟，捞出，原汤留着备用。

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他把肉块放凉，切成均匀大小的肉片。

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他往锅里倒豆油、菜油烧热，加入原汤、辣椒面、花椒粉、曲酒、白糖调味，煎到一定浓度，再倒入牛肉片煮熟，文火收汁。

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等待汁水收净，起锅撒入熟白芝麻点缀。

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