葛根粉。
等到把这些葛根都研磨成渣子之后,第二步就是进行过滤,利用纱布把葛根渣子放在包裹起来,然后反复的进行揉搓,把里面的淀粉给揉搓出来。
在揉搓的过程当中,还需要不停的冲水,这样流水就会把淀粉给冲出来,落下下方的水桶里面。
接下来就是静置,把淀粉跟水彻底的分离出来。等到水变干净之后,这些淀粉就会沉底。
届时就能收起来,进行晾晒,晒干了之后就算是制作成功了。”欧阳俊有条不紊的把制作葛根粉的方法给说了出来。
说话间,研磨机里的葛根渣越堆越多,空气中弥漫开一股淡淡的土腥味,以及一股独特的味道。
顾瀚看着水桶里渐渐积起的白色渣子,自然也是没有闲着,拿着一块纱布平铺在簸箕上面,随即便开始把葛根渣子投入到其中。
接下来的操作就变得简单了许多,就跟小时候徒手洗衣服一样,不停的揉搓,那些白色的汁液便会透过簸箕缓缓的渗入到下方那巨大的木桶当中。
簸箕
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