得自己好像每天都不能没有肉,但多少有一些就可以,似乎可以解那种那个年代人人都会有的馋涝。
连馋涝这个词都已经老旧过时了。馋涝,或者川人所谓的槽口,两个词意思大抵相近。
而槽口更是动物性十足了,意思就是人对极度缺乏极度向往的肉食一种强烈的渴求状态,这种渴求可能是心理的也可能是生理的,更多的是兼而有之,这就要归因于那个特定的年代了。
少年的尹仲去街边买了一点猪头肉,在他的感觉里,其实切几片就够了,他主要想吃拌菜里的折耳根,洋葱,脆豌豆以及海带丝而已。这些东西单单一样提出来,尹仲好像都觉得兴味索然。
可是当它们和适量切得薄脆口感浓郁的猪头肉拌在一起,加上那鲜香的辣椒油,小葱,香醋,少年的尹仲突然觉得人生一切都豁然开朗了,就为了这一盘珍馐美味而活,也未尝不可。
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