第5章 灶神爷的馈赠

粮票换一斤！"他摸了摸口袋里的五万元旧币，想起系统里的储物空间——昨晚试过了，能存进去的只有小件物品，比如菜刀、粮票，连半块窝头都放不进去。

鸿宾楼的朱漆大门敞开着，跑堂的伙计正往门框上贴"开市大吉"的红纸条。何雨柱刚跨进门，就看见陈寿亭站在大堂中央，手里拎着杆十六两的秤，正在教学徒认秤星。

"寿亭叔。"他规规矩矩地鞠了一躬，注意到老人今天穿了件藏青色的对襟棉袄，袖口绣着淡金色的云纹，那是鸿宾楼厨子的制服。

"来得正好，"陈寿亭指了指墙角的煤堆，"先去搬三筐煤，把后厨的火生旺，然后去菜库摘菜，今儿有两桌婚宴。"他上下打量着何雨柱的中山装，"把衣服脱了，别弄脏了，后厨有围裙。"

何雨柱点点头，跟着伙计去了后厨。穿过长廊时，闻到浓郁的酱香，那是鸿宾楼的老卤汤，据说已经熬了三十年。后厨里热气蒸腾，二十几个厨子光着膀子忙碌，案头上摆着整只的烤乳猪、酱牛肉，还有刚蒸好的蟹粉汤包，伙计们端着托盘在灶台间穿梭，喊叫声此起彼伏。

"新来的，这边！"一个满脸青春痘的学徒招手，扔给他条油渍斑斑的围裙，"我叫李富贵，你喊我贵哥就行。"这小子比何雨柱大两岁，却已经在后厨干了三年，"看见那口最大的锅没？那是陈师傅的专属灶，咱们这些学徒，只能用边上的小灶。"

何雨柱系好围裙，走向煤堆。竹筐很沉，他咬着牙搬起一筐，忽然听见脑海中响起蜂鸣声【体力 +1】。他愣了愣，故意多搬了两趟，每次搬起煤筐，都能感觉到体力在缓慢增长。原来，不仅是厨艺，连体力也能通过劳动提升？

生好火，何雨柱被派去菜库摘菜。菜库里摆着几口大水缸，里面泡着豆角、茄子、黄瓜，还有从南方运来的竹笋。他挽起袖子，蹲在缸边摘豆角，指尖触到豆角的纹路，忽然又听见蜂鸣【食材辨识·1/100】。他心中一动，仔细观察手中的豆角，发现新鲜的豆角豆粒饱满，豆筋呈浅绿色，而老豆角的豆筋发黄，轻轻一掐就会断开。

"新来的，发什么呆？"李富贵扔来一捆芹菜，"把叶子摘干净，根须削掉，半小时后要用。"

何雨柱应声开始摘菜，每摘一根豆角、一片菜叶，都能感觉到熟练度在增加。他故意加快速度，指尖在菜叶间翻飞，很快就堆起了小山般的菜堆。李富贵看得目瞪口呆："你小子以前干过？"

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