94、五福春

何朝已经苏醒的消息之后就立刻被拖去干活儿了。

沈抱石假装不经意地看了一眼那桌显眼的洋人，正好看见坐在爸爸怀里的小女孩儿对着自己的哥哥笑，他顿时就想起了小夕。

这都饭点了，何勉韵这是怎么回事，再怎么样孩子也不能饿着肚子啊。

他叫了小川给那桌上三盘饺子。

再看看那个总觉得和小夕小时候有点像的小姑娘，沈老头儿想了想，自己去收拾了一个空着的小灶台。

蒸饺要用烫面，就是用开水和制的面粉，沈抱石从掌勺的正川雄一那里顺来一点炒好的肉馅儿，再找出秘制的蟹子酱，默默地溜去自己做小吃了。

黄瓜切丝去水、泡好的木耳剁成细茸、胡萝卜切沫、鲜虾切成虾泥。

面团分成两块，一块兑了绿色的菠菜汁，一块兑了胡萝卜汁。

重新调味还加入了香菇末的肉馅放进面皮里，沈抱石一手托着面皮，一手灵活地在把饺子团转着包成了四边花瓣中间含蕊的样子，花瓣纤细舒展，花蕊内里凹陷周围挺立。

正川平次默默地看着沈抱石的动作，老人的态度那么随心写意，动作潇洒自在，完全不像是一个老人，那种态度和他的爷爷制作料理的时候那种严谨庄重全然不同。

可是有东西就是相通的，相通在骨子里。

小小巧巧的样子，怎么看都非常惹人喜欢。

金色的蟹子酱、绿色的黄瓜、橙色的胡萝卜、黑色的木耳、熟了之后就白里带红的虾泥一点点地点进饺子的花瓣和花蕊上。

锅里水烧开之后架上蒸笼，颜色多姿多彩的小饺子放在里面蒸制五六分钟就可以上桌了。

沈

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