后响起“滋滋”的声音,若是下厨新人可能会担忧滚烫的油溅在手上,但是江醉只是冷静的用锅铲翻炒,等到丝瓜都泛起透明的样子的时候加水。
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趁着水开的时间,江醉将茄子和青椒洗干净,放在碗中在一边的蒸屉里面蒸着。
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“这个还能蒸着吃吗?”进厨房看见江醉动作的沈清让问道,之前在沈家的时候,他还没有尝试过这些。
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江醉转头:“当然可以,等会儿你就知道了,我以前很喜欢这样做茄子。”
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“毕竟炒的茄子含油量太多。”江醉耸了耸肩。
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“哦,这样啊。”沈清让了然的点了点头,坐在火前帮着江醉生火。
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“会热吗?”正在切肉的江醉转头看了沈清让一眼,坐在火前发呆的人额头上面起了一层细细密密的汗:“往后面坐一点。”
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“嗯。”沈清让把自己的小凳子朝着后面挪了一点,双手撑着下巴继续发呆。
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茄子差不多十几分钟就可以蒸好,锅里的水已经沸腾,江醉搅了搅碗中的鸡蛋,然后轻轻地将鸡蛋液倒了进去。
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鸡蛋液在沸腾的水中瞬间成熟,金黄色的蛋花看起来很有食欲。
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将丝瓜蛋汤盛起来,江醉熟练的洗锅,然后往里面倒了一点菜油。
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他觉得用菜油炒出来的肉会更好吃,所以一直用的是菜油。
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切好了的肉丝拌上芡粉和一些盐,下锅的时候粉红色的肉变成白色,江醉翻炒几下,往里面加了一些酱油和豆瓣酱。
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香味一下子散出来,沈清让目光紧紧地看着江醉,突然对下厨有了一点兴趣。
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“相公,你可以教我做饭吗?”沈清让
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