八零小媳妇婚后日常 第57节

月二十七，家里家外的一通收拾，房顶墙角，橱柜桌椅，几乎所有地方都打扫一遍，本就干净的家里，越发整洁。

腊月二十八，发好的面拿出来，连蒸三锅馒头，有些个还点着洋红，馒头顶着个小红点，看着就热闹。

唐秀秀一边打下手一边好奇，“这么多馒头，能吃了？”

林振文负责拉风箱，他是烧火的行家，大火小火控制的比唐秀秀厉害的多，闻言立马说：“嫂子，指定能吃了，咱们要吃到正月初五呢，我现在超能吃。”

唐秀秀这才想起来，村里的过年，讲究年后五天不做饭，就吃提前准备好的东西，寓意年年有余，也表示这一年能有个清闲日子，不那么劳累。

等腊月二十九，就更热闹，一大早，几乎全家齐上阵，林振武去地窖拿出地瓜南瓜萝卜，林振文拿着刀把豆腐切成片片巴掌大块，林有木朝锅棚里抱木头准备生火。

这天要做酥菜。

唐秀秀只闻其名，未见其物，这回才真正开了眼界。

铁锅里倒进半锅油，东西一样样进去，炸得酥酥脆脆拿出来，满院飘香。

地瓜切成片，在调好味道的薄面里一裹，一个个放进油锅，那油开花一样就翻滚起来，控制着火候，不一会功夫，那薄面就一层金黄，等捞出来稍微一吹，一口下去，脆脆的外壳和绵软地瓜混合，甜味充斥在嘴里，都是满足。

那炸南瓜又是另一种风味，咬一口，糖稀都能爆出来，唐秀秀再没吃过这么好吃的炸货。

藕片厚厚一片切开一多半，塞上拌好的肉馅，裹上面也放进去，不一会，那肉香气就混着油香飘出来，惹得外面的小孩叽叽喳喳。

“谁家的炸藕合，好香啊，我让我妈也给做去。”

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