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锅中多倒一点清水,一次性加够足量,因为中途加水不仅会影响腊八粥的香味 ,而且会降低粥的浓稠度。
锅中先倒入比较难煮熟的米类和豆类,大火烧开,转小火盖上锅盖熬煮30分钟,期间偶尔搅拌几次,小心粘锅。
这时再下入所有的坚果类食材,喜欢吃甜的加入适量的冰糖,小火继续熬煮30分钟就可以出锅了。如果喜欢更加黏稠的口感,可以适当延长一下熬煮的时间。
“来,小安,吃一碗腊八粥,暖暖身子。”
“阿辰做好了,好香。”刚入口,黏黏的、滑滑的,各种果干也都入口即化,一抿就碎,粥里的糯米软软糯糯的,真美味啊!
“虽然我不怎么吃甜的,但这腊八粥还是挺喜欢吃的,我妈以前经常做给我吃,一边和我说着腊八节的来历还有她小时候的事,不过我都记太记得了。”
“锅里还有,再吃一点吗?”
“再来半碗吧。”
南方冬天的美,宛如一幅精雕细琢的画卷。阳光透过树叶的缝隙,洒在温润的土地上,为这个世界勾勒出无数细腻的色彩。
此时,无论是山间的松柏,还是水边的芦苇,都在这和煦的阳光下显得分外妖娆。
“怎么穿这么少,太阳没出来之前还是很冷的,我再给你拿件外套。”
沈羽辰拿起客厅黄色鸭子图案的羽绒服,细心地为罗可安穿上新衣,每一个动作带着专注和热情。
沈羽辰帮罗可安整理帽子和围巾,他的手指轻轻滑过的肌肤,如同微风拂过湖面,带来一阵阵颤动的快感。
“好了吗?有点痒。”
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