第61章

太阳下进行暴晒，芝麻梭会砸开口，漏出芝麻粒，然后收集到一起，用簸箕清除杂粒。

沈羽辰把芝麻运到三轮车里放，罗可安带着镰刀去把蕃薯藤割了，捆了两捆拿回去给鸡鸭吃，剩下放在岸上，放牛的人会拿给牛吃。

沈羽辰放好芝麻，把蕃薯藤抱到岸上，罗可安割得很快，他从岸上回来，藤又堆起来了，割了半个小时，两人才回家。

罗可安把蕃薯藤剁碎给鸡鸭吃，铺了帐篷晒芝麻。沈羽辰在做午饭，红枣桂圆花生煲鸡爪，养颜补血，将花生冲干净，桂圆去壳，枣冲洗干净备用。鸡爪冲洗干净，切成小块备用。

锅里添加适量的水放入姜片和鸡爪，烧开撇去浮沫，再把鸡爪捞起来用流动的水冲洗干净。

锅里重新添加适量的水，依次放入鸡爪，红枣，桂圆，花生，盐，先大火烧开转小火炖上1—1.5小时。

下一道杏鲍菇炒肉，杏鲍菇冲洗后切条，切条炒的时候入味均匀一些，切片的话炒的时候经常片片粘连。备点姜和蒜，切好的猪肉放点淀粉、生抽、老抽抓匀。

热锅下油，放入姜和葱头炒香，放入腌好的肉，快速翻炒。肉炒七八成熟或者全熟时扒拉到锅的一边。

在锅的另外一边把杏鲍菇放下来，加点盐先翻炒杏鲍菇，杏鲍菇有点熟时把肉混一起炒。

洗油麦菜的时候有点梗，沈羽辰顺便切了，待杏鲍菇基本熟完时丢下来。杏鲍菇变软就可以了，加点白糖翻炒均匀出锅前可以加点蚝油。

最后做个蒜香油麦菜，油麦菜适量，洗干净备用。水烧开，放入油麦菜烫30秒捞出，过凉水，控干水分备用。

锅里适量油，放入适量蒜蓉，小火炒香。加入适量生抽，激出香味。油麦菜摆入盘中，淋入适量蒜油汁。

罗可安已经

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