桌上,两人坐下吃早餐,早睡早起,还能吃到美味的早餐,沈羽辰这日子越过越美。
两人穿上水鞋,一人拿锄头一人拿铲,带上草帽、水和模板,出门去弄秧苗地。整秧田可是个技术活——要求泥要烂,田要平整。
不过,罗可安家的田泥土比较松软,所以都用脚把泥踩烂踩泥浆状。小时候,罗可安可以踩了,每次都会摔一跤,把自已弄得像个泥人。
两人脚不停地踩着,一个多小时才踩好,两人喝了水,在岸上坐一会儿,才开始弄箱床。
箱床为一米六七宽这样子,二十公分的水沟,方便人进出操作。箱床上要用模板整平,利水一天,罗可安弄了两块箱床,弄箱床比较快,就是有点费腰。
抹平好一块,腰都直不起来了,沈羽辰扶着他站了一会儿,剩下的一块,沈羽辰来抹。
弄完一个上午就过去了,肚子也饿了,回家做饭。南瓜苗可以吃了,罗可安摘了一小把,还摘了豆角和辣椒,最后摘了空心菜。
把菜拿到厨房,拿过南瓜苗,教沈羽辰撕外面的丝。两人把南瓜苗处理好,让沈羽辰把豆角和空心菜择了。自已去准备咸鸭蛋,把五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用。
沈羽辰把南瓜菜放到水中清洗,轻揉几下,除去叶片表面的茸毛。南瓜花去掉花萼和花蕊。把豆角和空心菜多清洗两三遍,放篮子沥干水分。
罗可安先做豆角炒肉。热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。放入切好的五花肉,快速翻炒,炒至变色后盛出。