此时还剩最有一道甜汤,完整的一餐要由甜汤结束。
清洗完毕,雪梨从顶部一分为二切开,梨冠充当盖子,用刀在雪梨肉上刮一圈方便取肉,再换小勺临圈将内里的梨核挖掉,此时的梨像一个小盅,放入冰糖和几颗枸杞,之前切下来的雪梨冠重新盖回去上锅蒸。
没有将食物的正确食用方法告知食客,绝对是是厨子工作上的重大失误。
餐桌上和平的假象堪堪维持到凯洛格拍完照。
爽滑麻辣的鸡肉搭配上软糯香甜的土豆,让人越发欲罢不能。
其余吃得头也不抬的两人疯狂点头。
三人这才懂欧文一直以来不是在谦虚,而是真的觉得小食堂好吃。
“欧文,我们错怪你了啊!”
欧文想起自己以前吃的黑暗料理,不由自主地打了个哆嗦:“那倒也不至于。”
机器人端上来的宽面看起来普普通通,但品尝过小食堂美味的四人知道这都是错觉,一定是食用方法不对!
好吃是好吃,但总觉得有些寡淡不满足。
欧文点头:“更好吃了!”
“不对,这面等我们快吃完才送上来一定有特别的用意!”凯洛格目光严肃,不知道还以为他在思考什么重要的问题,而不是宽面的正确食用方法。
凯洛格发现小食堂的料理师有自己的规矩,他们刚坐下时就将饮品和凉菜送上,凉菜吃完就是热菜,现在又是宽面,每次上菜的时机都恰到好处。
其余三人傻乎乎:“对哦。”
凯洛格一锤定音:“一定是还需要其他步骤。”
放面的盘子不是吃面的盘子,那吃面的盘子是哪个?
凯洛格将在盘子内快要涌出来的宽面倒进大盘鸡中,用筷子将面片在汤汁中搅拌几下,宽且薄的面片瞬间被稠密的汤汁包裹。
沾满了汤汁的面片吃起来麻辣鲜香,入口便是浓郁的酱香味,面条劲道,咀嚼间口齿留香,偶尔吃到的青红辣椒和洋葱解了几分腻。
四人顾不得矜持,伏在桌子上大口大口吸入美食。
“还是你会啊。”
远远的,苏白趁梨还在锅里,悄悄出来观察正在嗦面的四人,看见他们自发学会了大盘鸡中大盘的正确用法,微微松口气。
时间一到,冰糖雪梨被盛放在白色小盅中由机器人送上。
等手中勺子触碰到梨时,梨冠滑至一旁,才发现里面被蒸到近乎半透明的梨肉。
掀开梨盖,梨内部乾坤就露了出来,里面的冰糖早就被蒸化了,化成粘稠的糖水和蒸出的梨汁完美融合成颜色清亮、散发诱人香甜气息的汤汁,点缀的几颗红色枸杞使梨盅看起来更加白胖可爱。
他自认吃
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