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徐朝阳是真的感受到了童严对篮球的热爱,对于童严来说,少吃一两顿饭出不了什么大事,但是痛痛快快打一场篮球,出一身臭汗,能让压抑的心情得到释放,状态一定会变的好极了。
而徐朝阳放松心情的选择就是美食了——特指徐妈妈亲手做的美食。
还没到家,他就已经开始畅想徐妈妈给他准备了多少好吃的。
徐妈妈也知道今天晚上徐朝阳联考结束,给他准备了一大桌子好吃的,特地买的鸡腿和鸡胗,徐朝阳吃鸡肉比较刁钻,不喜欢鸡胸容易发柴的肉,而是喜欢鸡腿,鸡翅,这些口感好的地方。
处理干净的鸡胗吃起来脆脆的,将它切成片,加上大量辣椒和蒜苗爆炒吃起来超级香,是最近徐朝阳最喜欢的一道下饭菜。
鸡腿徐妈妈则剁成容易入口的小块,焯完水后先炒干水分,然后加上各种调味料一起炖,等到鸡肉快要好了,再往里面加上木耳,土豆,香菇,海带还有胡萝卜等各种好吃的蔬菜,这些蔬菜的种类完全可以根据个人的口味来调整。
这一步结束后就是开小火慢慢炖着,让鸡肉的香味一点点溢出锅外。
徐朝阳回来的时候鸡肉刚刚炖好,趁着徐朝阳洗手的功夫,徐妈妈又速度非常快地炒了一盘生菜。
徐朝阳家里本来很少吃米饭,大部分时候吃各种面食,但是徐朝阳晚上下课时间晚,再加上学习辛苦很容易感到饥饿,面食不顶事饿得快,徐妈妈晚上就开始经常给徐朝阳蒸米饭了。
看到徐朝阳洗完手坐在饭桌上,徐妈妈先给他盛了一大碗米饭让他开吃,也不忘记再烧碗汤。
在徐妈妈看来,晚上只吃米饭太干了,一定要喝一点稀的配一配,这时候再熬汤时间就来不及了,干脆做一个快手汤,几分钟就可以做好。
等到徐妈妈烧完汤
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