第317章

生自由复习，本来上午的考试结束之后大家都很轻松。

中午吃完饭，徐朝阳到教室的时候大部分人都在叽叽喳喳地聊天，题目简单，大家也都不会太重视，结果下午的数学考试一结束，徐朝阳回到教室时，已经看到好几个学生说心情不好晚饭不吃了。

对于徐朝阳来说，晚饭不吃肯定不行，把文具袋放回教室，徐朝阳就和李梁一起出了学校。

李梁今天准备走远一点去吃热乎乎的砂锅，用美味的食物抚慰受伤的心灵，徐朝阳则回家享受徐妈妈给他做的美食。

气温一降下来，徐妈妈就喜欢做各种汤汤水水，今天晚上做的是茄子糊。

茄子糊必须选用徐朝阳老家的青茄子，现在正是吃青茄子的时候，菜市场每家基本上都卖的有，徐妈妈用的青茄子是徐朝阳二姨家自己种的，徐朝阳二姨特别擅长种菜，每年都会种很多，自己家吃不完分给几个姐妹。

徐妈妈前两天去走了一趟亲戚，回来带了一麻袋的蔬菜，香味浓郁的香菜和芹菜，长得绿油油快要包心的白菜，几根正是鲜嫩的青萝卜，还有一塑料袋的辣椒，各种绿叶子菜。

自然，南瓜，茄子，眉豆角这些正当吃的蔬菜也不会少。

徐朝阳不喜欢吃直接炒的茄子，但茄子要是做成茄子糊，他能连着喝两大碗。

茄子糊其实挺好做的，先将茄子切成粗粗的长条，然后加上一丢丢盐，南德调味料调一个底味，再加上适量面粉，然后就用手抓。

随着不停地抓握，茄子中的水分也出来了，等到茄子条变软就代表着抓好了。

准备工作做好，在锅里放上稍多一点油，开小火慢慢煎，等到茄子散发出香味，外表的面糊变成淡黄色就代表着已经煎好了，可以把茄子盛出来，在锅里加上适量的水。

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