差。
“小茉,他那个碗是不是比咱家的小一圈。”王秋收眼睛利,天天收碗洗碗对这碗是熟悉的,一眼就看出来了。
“好像是小一点,感觉那盛的菜也没有娘盛的多。”王小茉也看出来了,这卖货的看着盛的满满的一勺,实则到碗里的时候颠下去不少,深谙现代颠勺技术。
两个人看了一会,准备回去了,这摊位买的人也不比自家少。
“爹娘,我回来了。”王小茉回到自家摊位,总算是看到人在吃饭,自家也是开张了。
“爹娘,还是按原来的价格卖,就是卖了多给添上点猪下水。”王小茉想着自家也不能一下子降价,那买过的熟客不得把摊子掀了,还是把今天的卖完了晚上回家在商量一下。
中午的食客满满散去,王老四家的卤货,猪下水还剩下三分之一,素菜已经没有了,一家人商量着就着饼子把剩下的菜吃了,再给隔壁的秦家送上一碗,在回家。
“王四哥,今天怎么剩下了?不如往日,我听熟客说里边多了一家卖猪下水的可是?”秦大牛看着剩下的卤货,说起今天听见熟客说的三言两语。
“是呀,里边开了一家,价钱上便宜不少,就是我们这卤的下水清洗和调料费了不少,这价格卖上要赔钱的。”王老四也深谙财不外露的道理。
两个人说话间,王老四把自家东西搬上推车,准备回家再想法子,因为定好了猪下水还要过去取,一路上几个人也没有了往日的笑模样。
到家喂过鸡和猪,几个人坐在堂屋想着应对法子。
“我今天看了那家,他们卖的价格低,味道闻着也不差,就是给的份量不如咱们家,另外素菜价格一样,咱们家今天素菜也是卖没了。”王小茉把自己的发现说出来了。
“这可怎么办?咱们猪下水也卖五文钱?这也能挣到些。”何氏想着上次王小茉算的账,想着自家卖上便宜些,利虽小也是赚钱的。
“这不行,孩他娘,前几天买过的客人可是要不干的。”王老四想着要是要是自己买东西碰上这事必是要不干的。
“爹娘,今天我收碗,有个大伯说还是咱家的味道好就是价格贵上两文钱。”王秋收想起他听见的客人聊天。
“哥,客人真这么说?”王小茉眼前一亮,只要有一方面是比别人强的,那自家就是有竞争力的。
“真的,我听见了。”王秋收点点头。
“爹娘,我有一个主意。”王小茉想到一个临时的办法:“咱们价格不能
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