多少,开始还能数的过来,后来也顾不上数了。
“还没数呢,等一会猪肺盛出来,咱们就回屋数去。”何氏跟王老四回来就没闲着,这功夫等着猪肺好了捞出来,剩下的猪大肠小肠用余火煮着,就能回屋歇歇了。
捞完猪肺,三人回了堂屋,何氏把今天收钱的兜子拿出来,收的都是铜钱,三个人分着数。
“九十一,九十二,九十三...爹娘,我这是九十七文。”王小茉又接过三文钱正好一百文,穿了一个钱串。
“我这是一百一十二文。”何氏也数好了。
“我这边是一百一十七文。”王老四也报出了数。
“那就是三百二十九文,爹娘对不对?”王小茉心算了一下总数。
“他爹,对吗?”何氏也有点不敢相信,跟王老四求证。
王老四点点头,是对的。
三人合计了一下成本,也是猪下水和调料,两幅猪下水五十文,调料算上十文钱,菜是自家的,柴火自己家的,这一上午就赚了两百七十九文钱,还没算自家吃了不少。
“这生意这么赚钱呀。”三人都被这利润惊到了,今天带的东西还不算多,尤其是素菜后来不够卖。
“爹娘,咱们今天多准备点素菜吧,我看有舍不得买猪下水的,就买素菜,两文钱给上一勺卤汤,买上几个饼子这一顿油水也很足,大家也挺愿意买的。”王小茉合计着今日的情况。
“我看这猪下水放一个坛子就行,另外带一坛子白菜,一坛子萝卜,先试试。”何氏想着今天猪下水在两个坛子不如混在一起,今天就一幅猪下水,熟了能有八斤多,能放在一起,能卖上差不多四十碗,素菜一坛子能卖上三十碗,两坛子差不多就是六十碗。
“行,我一会去地窖在看看扒拉几颗白菜和萝卜,就是咱家这菜没那么多了。”王老四想着家里菜都卖了,自己也没什么吃的,还有就是在卖就得花钱买了,冬储的白菜萝卜也快放不住了。
“爹,咱们到时候换菜呗,没了萝卜白菜,那豆芽豆腐还有海带,菜园子里的菜都行呀。”王小茉看她爹为难住了,赶紧说出自己的主意。
“这事小茉说的对,那菜园子再过一个来月就能有新菜了,咱们也时不时的换上几个花样,老吃一种也是要腻歪了。”何氏是家里主抓饭食的,还是了解菜色的。
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“行,听你们的,我去地窖一趟。”王老四把钱都递给何氏去
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