第八章 准备下刀子

nbsp;于是问道：“二虎，你家的猪是不是吃不饱，怎么个头这么小？”

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以李风的目测，这头老母猪顶多也就是一百多斤，旁边那头半大的猪更小，一百斤刚出头吧。

“这些猪可是我娘的宝贝，对它们比对我还好呢。”二虎哼哼两声。

李风又问了半天，这才搞明白：这时候的育肥猪，竟然不进行阉割的！

在李风小时候，生活在农村，那时候专门有一个行当叫“劁猪匠”，一把劁猪刀，纵横方圆十几个村屯，劁遍猪界无敌手。

李风的一个远房二大爷就是劁猪匠，小时候李风没少跟人家混，偶尔也上上手。主要是，劁猪匠有福利待遇啊，比如说，从小猪身上割下来的东西，回家炒着吃，是二大爷最爱的下酒菜。

那时候比较穷，一年到头吃不上肉，李风也就跟着蹭吃，虽然味道差了点，但好歹也能解解馋啊。

没劁过的猪，性子野，整天东跑西颠的，有点膘也得瑟没了。而且，猪肉的味道也不好，腥味比较大。李风前世的时候，有两次买的进口的猪骨头，吃起来就特别难吃。最后一问才知道，原来有些国家本着人道主义的精神，育肥猪都是不阉割的。

而阉割过的猪，啥心思都没了，一门心思吃了睡睡了吃的，那还不噌噌长膘。

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