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在姜云明看来在现在的这个时期,海鱼基本出水就死,虽然有冰块保证不会腐坏但是鲜度依旧大打折扣,远远不如这些贝类好,生蚝贻贝这种只要有海水就还能活很长一段时间。
“这种东西好弄吗?”姜云明翻了翻小舱里的东西。都还活着,只不过这么远的路程多少有些缺氧,虽然没死但是也快了。贻贝和海螺的个头还可以,应该是这个时代没怎么有人吃。生蚝就差远了,没有后世科学家培育的三倍体生蚝现在的生蚝只能叫海蛎子。
“很多,好弄。”
“那就行,货卸了吧,回去再拉一趟,不过记住鱼类少一点。”姜云明说着挑出了黄花和安康给船工看。“这两种鱼可以多一点,另外带鱼,也就是那个长条形的,这三种鱼可以多一些。”
姜云明顺手把鱼扔了回去,又翻看着那些贻贝和海蛎子。
“这些带壳的有多少要多少,给你们和鱼一样的价钱,不过要记住太小的不要,杀鸡取卵的事情我不干。”姜云明知道以现在的手段可能弄不到更好的海鲜了,不过这就算超出他的预期了。
拿过李丽质手里的袋子掏出剔骨尖刀,姜云明手法利索的开了一个生蚝,之前老舅家的哥哥在隔壁市搞过不少的生蚝所以手法练的挺纯熟,若不是刀不趁手还能更利索点。
拨开磕下来的碎壳,姜云明直接挑起蚝肉扔进嘴里。该说不说,虽然大小不行但是味道真的是鲜美,还不用避讳后世可能带有的重金属污染,这个时代对于喜欢吃海鲜的吃货真的是福音啊。
又开了一个喂到了李丽质嘴里,李丽质品味着鲜美的生蚝眼睛都眯了起来。李承乾在一边儿看的眼馋,但是又不好意思让姜云明帮他开,索性抢过李丽质手里的包袱掏出一把刀来开始跟蛎子壳较起劲来。
“东西挺好,卸货吧,丽质一会儿别忘了给工钱,三林,你让人去买几个木头箱子。”没有泡沫箱子只有拿木箱子替代了,漏水也没办法。
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