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而父亲刀下的木头案板,切菜的地方已经成了一个凹槽……
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可想而知,父亲不知道在这个案板上,挥动了多少次菜刀,切掉了多少菜……
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切好了菜,父亲便把醒好的麵团拿出来,揉成了条状,用刀切成了一块一块的,放在了蒸笼里,架在大锅上蒸……
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后来,狗蛋才知道,这种直接用刀切出来的馒头,叫“刀把子”。
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成千上万的人吃饭,揉馒头根本来不及,就只能做这种简单的“刀把子”。
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不过,父亲蒸出来的“刀把子”,一直被公认是最好的!
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在那个艰苦的年代,能吃饱就不错了,谁还在乎馒头的质量呢?
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父亲把一袋面做成了“刀把子”蒸在了大灶上,就又开始和第二袋面……
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醒面的空档,他就去极速地切菜。
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他满头大汗,就用脖子里的毛巾擦擦,继续干活。
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“这哪里是在做饭……这简直就是在打仗!”
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母亲心疼地走过去,围起来一个围裙,要给父亲帮忙。
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“算了,你就坐著吧!”
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父亲快速地揉著面。
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他的动作太快,母亲根本帮不上忙。
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“我……帮你切菜吧!”
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母亲只好找了一把菜刀,去一边切菜,免得打乱了父亲做饭的节奏。
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不一会,父亲就和好
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