第六十三章 第二任店长

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一墙之隔，里面还有一个小房间，是拉比晚上睡觉的地方。

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角落里，摆放著一张二手的木桌和椅子，维杰拉开吱嘎响的木椅，坐下后摊开一张白纸。

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“准备开第一家分店了，得准备点什么...”

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拿起一根铅笔，维杰打算先写一份草擬，作为未来所有小吃连锁店都要遵守的基本规章。

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虽然可能店员都不一定看得懂文字，但是可以通过口头的方式將给他们听。

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而这就需要规章的內容简洁和实在。

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例如第一条，干活之前要戴上一次性手套。

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第二条，每天炸小吃的油第二天不要继续使用。

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这都是非常简单而且谁听一遍就记住的规章，但是很大程度上关乎著自己店铺的形象。

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维杰稍微注重食品卫生这一方面，不是自己多有良心，而是未来的店铺更多是面向城市的中產人群。

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印度是一个特別矛盾的国度，这里的环境往往骯脏，但个人又很注重乾净卫生。

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毕竟这片大陆一年多半高温的气候，如果不注重卫生，就很容易染上各种细菌疾病。

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印度人虽然免疫力是强了几分，但不至於百毒不侵的地步。

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这片土地所展现的不乾净，很多时候其实是跟宗教认知掛鉤，而不是单纯的个人癖好。

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所以说印度阿三们在街上隨地大小便和注重食品卫生並不矛盾。

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就像一个人既可以喜欢黑丝同时又可以喜欢白袜一样。

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