年到头赚着辛苦钱,过着比上不足、比下有余的安稳日子。
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后来丁胜强开了胜华楼,也向他购买猪肉。丁胜强出事之后,他有两个月的肉钱都没收到。
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幸亏岳宁依旧把送猪肉的生意交给他做。宝华楼需要的肉品种虽然繁多,但货源都由宝华楼自己联系,他只需准时到本港的定点屠房取货,然后按照要求送往各家门店。
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他不需要垫付资金,只需按要求送货,每个月都能准时结款,从不拖欠。短短一年半的时间,他的日子就宽裕起来。
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“前两天碰见卖鱼荣,想跟他打招呼,他却侧过头不理睬我。”猪肉强感慨道,当年他们几个人,也多亏了岳宝华照顾生意。
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“你日子好过了,他还在为了一点生意奔波,谁也不愿意让人看到自己的落魄。他当初能把我爷爷预留的老鼠斑卖给丁胜强,坑我爷爷;如今我做的生意更大,要是竞争对手给他点好处,指不定他会做出什么事来。我自然也不可能用他。”岳宁对他说。
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“我没这个意思,就是感慨一下。”
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验货的职员切下两块肉,放进塑料袋里,贴上标签,稍后会把这些抽样材料全部送往立德的实验室,检测相关指标。
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自从上次硼砂事件之后,崔慧仪陆续添置了各种测试设备,如今立德的食品检测设备可以说是全港最齐全的。
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宝华楼下属的店面每天都会现场取样送检。
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拍摄完验货过程,摄制组跟随岳宁进入后厨。
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里面的清洁工正在忙碌。透明厨房固然好,可又有几家酒楼敢真正做到透明?单是保证大玻璃的清洁就不是一件容易的事。
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所以每天晚上晚市十点结束后,店铺会进行初步清洁,而深度保洁则安排在每天早上五点到八点。
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