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蔡致远叹了口气:“英国人推港城出来,也不是没道理。你要知道越南针对的就是在越华人,整个南洋,无论哪个国家都是华人掌握了巨量财富。两年前,越南政府开始针对这些华人,没收财产,华人几十年积累的财富灰飞烟灭,只能往外逃。所以目前的越南难民大部分是华人。他们都像余家、叶家一样是下南洋的华人,我们蔡家早年也是去新加坡的。新加坡、马来西亚、印尼和菲律宾都已经在说,不愿意接收难民了。如果舆论闹起来,港城也不接收,难道让他们在海上绝望吗?我不愿意报道,是物伤其类。”
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“我知道,刚好我中午去吃了越南难民开的河粉店。你正好借着机会宣传一下,说那家河粉店很好吃。用同情的镜头去拍摄越南难民,让大家了解他们极其困难的处境。从另一方面来说,公约说好的港城只是中转站,这些难民会被分派到其他国家,这也是提醒英国人,尽力协调,让难民能转向其他地区。港城是弹丸之地,必须来了尽快就走。如果港英政府不管,接下去越来越多的人过来,问题会越来越严重。到后面总归会爆发的,难道再来一个九龙城寨?”岳宁认真地说,“哥,htv是港城最大的电视台,咱们有社会责任。”
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蔡致远侧头看她:“我先让人去拍那个小铺子,这几天找长辈们商量商量,这是一件大事,我们要承担责任,也要多方面考虑。”
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岳宁点头,蔡致远伸手弹了一下她的脑门:“中午找你,是想跟你商量,《厨王大赛》开赛那天,你把卢卡斯和岩西给找过来?咱们把声势弄得大一些?”
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岳宁上辈子参加过在里昂举行的博古斯世界烹饪大赛,这个大赛被称为烹饪界的奥林匹克,是法国里昂国际酒店、餐饮、食品展的一项重要活动。
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四月份岳宁要去法国参加厨师交流,也是里昂国际酒店餐饮食品展的一项活动。所以岳宁提议htv和港城国际食品博览会合作,把《全球中餐厨王大赛》作为这个展会的活动。
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今年把开赛放在博览会期间。按照计划,整个《中餐厨王大赛》将延续一年,到明年的博览会期间进行半决赛和决赛。以后每年
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