第258章 弄堂里做菜

伤情，要是志荣在就好了。

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“宁宁是大厨啊？”沈大姐放下蚕豆，跑到窗口，对着正在切肉的陈教授说，“老陈啊！你今天的鳗鱼干烧肉，让宁宁教你。”

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“只会吃的人，要求还很高。”陈教授把五花肉放进碗里，嫌弃地看了一眼爱人。

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沈大姐叫起来：“你上次做的，齁死了，孩子们都吃不下，舍不得扔，我吃了一个礼拜。”

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“鳗鱼干是咸的，这次我放水里泡了一整晚。不咸了呀！”

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陈教授话是这么说，可在厨房里，冰糖甲鱼的味道，还有桌上已经做好的几道菜香，香得让人口水泛滥。

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陈教授走过去：“小姑娘啊！”

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“老师好。”岳宁放下锅铲，“我听见您要做鳗鱼干红烧肉是吧？”

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岳宁接过他手里的鳗鱼干，用手指沾了一下表皮，尝了尝咸淡，说：“浸泡得差不多了。我教您一步步做吧！很家常的做法。”

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岳宁自己手里没停，教陈老师做鳗鱼干烧肉，说：“猪油煸出来，还能炒菜，鳗鱼干要进锅里煎到有点焦黄，才香。”

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“小姑娘，老是吃肉末豆腐吃得腻了，有什么办法做得好吃点吗？”另外一位老师问岳宁。

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岳宁说：“锅塌豆腐也不难，我教您？”

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“好啊！好啊！”

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外头，莫维文扛过来一个折叠的圆桌，邻居帮着拉开圆桌。

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几家邻居从家里拿来方凳，莫维文拿了碗筷过来，他手里还拿了一个饭盒：“宁宁，有多余的菜吗？我给小邹装一点，让他带回家去吃。”

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