句话的事儿?”张师傅说。
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“下次我来北京,要多住几天,一定要吃您亲手做的炸酱面。”
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回程时,谢厂长和刘主任就不送了,大家挥手告别。他们上了车,崔慧仪用粤语问崔老板:“爸,您觉得可以投吗?”
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这还用问吗?岳宁的做法,已经开拓了新的思路。崔老板说:“我没意见,这个配方都是宁宁给你出的,你应该知道怎么做。”
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“当然。”崔慧仪说完,转头对岳宁说,“宁宁,刚才我喝你调的鸡汤面时,你知道我想到了什么?”
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岳宁不能告诉她,应该是日本拉面,这个高汤料的灵感来源于潮汕牛肉汤。不过她这个人的一大特点,就是喜欢融合,从各种菜系中汲取灵感,要不然他们的烧腊饭在日本店也不会排起长队。用昆布、木鱼花调味的烧腊,传到国内,一边是老祖宗的棺材板都快按不住了,另一边却是顾客纷纷要求国内也推出日版烧腊。
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反正,她的宁烧腊不一定是最好吃的餐饮品牌,但一直是热度最高的餐饮品牌之一。
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“什么?”岳宁问崔慧仪。
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“像日本拉面。我都能想象,我可以开拓日本市场了。”崔慧仪兴奋地说。
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岳宁摇了摇头:“这个汤不行,用料不够,回去还得再试试。”
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“我知道。我的想法是,你帮我再改良改良,这一款我给你授权费,每一袋上也标注出自宝华楼。行不行?”\n
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