第77章 豆腐炖鱼

。妈，好香啊…“

见陆怡那一脸的陶醉，宋槐花脸上露出满意的笑容，小心地给鱼翻了个身：“等会儿炖上更香。”

接着，她又往锅里加了葱段、姜片、蒜瓣，又撒了把干辣椒，“你吃不了太辣，我就放两个提味。“

鱼煎好后，宋槐花倒入开水，水面立刻翻滚起奶白色的汤花。

这时候，她把豆腐一块一块的码进去，又加了勺自家酿的大酱，“这酱是我秋天新做的，味道正，你尝尝看。”

陆怡帮忙递调料，看着婆婆往锅里点了几滴醋：“妈，为什么要加醋？”

“去腥，还能让鱼的营养更好的出来。”

盖上锅盖，宋槐花继续说道：“得慢慢炖，让鱼肉和豆腐你中有我我中有你。“

等待的工夫，宋槐花也没闲着。她麻利地和了块面，擀成薄饼，贴在铁锅边上。

“这是咱东北的锅出溜，沾鱼汤吃最香。”

随着面饼在锅边渐渐鼓起，灶房里的麦香味也愈发的浓郁………

宋槐花笑着掀开锅盖，奶白的鱼汤翻滚着，豆腐已经吸饱了汤汁，变得蓬松起来。

她撒了把葱，又点了滴香油，香气顿时更加浓郁了。

“来，尝尝咸淡。”宋槐花舀了勺汤，小心地吹凉了递给陆怡。

陆怡抿了一口，鲜美的滋味立刻在她口腔里蔓延开来，“太好喝了！妈，你这手艺真是绝了。”

“喜欢就多喝点，改天妈再给你做。”

“嗯嗯，谢谢妈。”

“装盆，开饭。”

“好嘞。”

宋槐花将满满的一盆豆腐炖鱼端到炕桌上，陆怡也端着饼子拿着碗筷来了。

刚坐下，外头传来脚步声。

接着，秦志国的声音便传了进来，“陆怡，你妈是不是在你这啊？”

“爸？”

“爸，妈在这呢。”

“老头子，咋今儿才回来了？吃了没？”

听到声音，宋槐花抬步就迎了出去。

“嚯，这么香！老婆子，你做炖鱼了？”

秦志国搓着冻得通红的手走进屋，棉帽子和眉毛上还挂着白霜，一看就是赶了远路。

他脱下沾着雪粒的外套，在门框上使劲儿磕了磕鞋上的积雪。

陆怡已经盛了满满一碗鱼汤递过去：“爸，快趁热吃。妈特意做的，豆腐可入味了。”

“哎好。”

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