浙,今燕京诸处亦有之矣。二月下种,宜沙沃地,四月生苗,引蔓甚繁,一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子,其肉厚色黄,不可生食,惟去皮瓤瀹,味如山药,同猪肉煮食更良,亦可蜜煎。”
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清代中后期,南方南瓜沿大运河向北移栽,特别是山东,成了北方南瓜种植重镇,人们开始意识到此瓜应自南来,“南瓜”之称开始流行。(我把时间提早了一点,希望大家不要太介意。)——资料来自百度
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第13章 枣花糯米糕
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胤礽今日分外的想吃点和玉米有关的膳食,但是他年纪小,吃多了这些东西晚间定然肚胀睡不好,因此他那奶娘特意去了御膳房,让那边给他准备了玉米粥。
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玉米和粥一起熬煮,待开锅时,浓郁的香气刹那时弥漫开来,带着玉米独有的甜香。盛入小碗里的玉米粥色泽光亮,入口的瞬间轻轻一抿就化掉了,是实打实的绵软可口。
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不过这比起给胤礽这个年纪的小孩吃,更适合的是给周岁的小孩做辅食。只是胤礽的奶娘将小太子放心尖上看着,也不敢学着民间那样给他吃用来磨牙的肉干,甚至还担心吃多了五谷不好克化,主食几乎都上的糊糊,将他当成了婴孩来看待。
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鹦鹉飞回来的时候,胤礽正掌着一勺玉米粥呼呼的吹。他看到鹦鹉落在桌面上,笑吟吟的,“你回来得刚刚好,快尝尝玉米粥。”
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胤礽一边说着,一边就这勺子将吹凉的玉米粥喂给鹦鹉吃。
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鹦鹉啄了一下后,身子微微后倾,而后拍了拍翅膀,唧唧呱呱的叫了两声。
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“小柱子说要教你学舌,你都不学,现在一个字都不会说了吧。”胤礽见鹦鹉不吃玉米粥也就将勺子收了回来,只是当他听到鹦鹉学着青蛙的叫声时,笑着用另一只手点了点它的脑袋。
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