,却从未见过如此举重若轻、妙到毫巅的控火之术。
“哇!好香!比烧烤摊还香!”小斌和几个孩子已经忍不住欢呼起来。
铁柱停止了磨刀,嗅着空气中那浓郁了数倍的肉香,喉结滚动了一下,嘿嘿笑道:“俺就说吧!风哥掌火,那味儿才正!”
仅仅几分钟!
刚才还需要至少半小时才能烤透的大块鹿肉,就在林风那几道如同精灵般舞动的纤细火线下,由内而外均匀地熟透了!油脂被完美地逼出,在焦脆的表皮下形成一层薄薄的、晶莹的油膜,肉质紧实却不柴,散发着最原始也最诱人的肉食芬芳。
林风指尖的火线悄然熄灭。他额角渗出细密的汗珠,这种精细入微的控火,对精神力的消耗丝毫不亚于一场战斗。他拿起旁边一根干净的树枝,戳了戳最大的一块鹿腿肉,感受着那恰到好处的弹性和内部均匀的热度,满意地点点头:“好了,可以吃了。”
“开饭!!!”铁柱一声洪亮的吆喝,如同开餐的号角!
早已迫不及待的众人立刻围了上来。王大妈和几个妇女用洗干净的、边缘磨得锋利的金属片充当刀具,小心地将滚烫的鹿肉切割成大小不一的块状,分发给每一个人。没有碗碟,就用洗净的阔树叶垫着,或者干脆用手抓着。
铁柱分到了一块足有小臂长的带骨鹿腿肉,他迫不及待地一口咬下去!
“咔嚓!”焦脆的肉皮在齿间碎裂,发出悦耳的声响!
滚烫的、饱含肉汁的瘦肉纤维瞬间充盈口腔!野性的鲜香混合着火焰燎烤特有的焦香,如同炸弹般在味蕾上炸开!没有复杂的调料,只有最原始、最纯粹的肉味,却因为恰到好处的火候和林风魔力火焰对肉质纤维奇妙的“梳理”作用,变得无比美味!油脂丰腴却不腻,肉质紧实却多汁!
“唔!香!真他娘的香!”铁柱烫得直哈气,却舍不得停下咀嚼,含糊不清地赞叹着,满脸的享受和满足。他指间的【雷霆战戒】仿佛也感应到主人的愉悦,暗金光泽微微闪烁。
小孩子们捧着分到的肉块,小口小口地吹着气,然后小心翼翼地咬下一点点,立刻被那从未体验过的美味征服,眼睛幸福地眯成了月牙。大人们也顾不得烫,狼吞虎咽,滚烫的肉块和温热的浑水入喉,驱散了身体的疲惫和心中的寒意,带来一种久违的、脚踏实地的饱足感和幸福感。
林风也拿起一块肉,慢慢咀嚼着。肉香在口中弥漫,带着一丝不易察觉的、属于这片污染土地的微涩感,但更多的是一种力量感。他
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