第100章 药仙谷的蕈痴

水几乎要流下来，那副馋涎欲滴的模样与刚才敷衍武林大事的态度判若两人。

“人还没走呢就要开席了？”玄石再也按捺不住，一步跨出厅门，“段谷主！这就是药仙谷的待客之道？这就是你对武当、对天下武林的态度？区区口腹之欲竟比倭寇肆虐、苍生涂炭还要紧？！”

段杭脚步一顿，终于转回身。

那张因即将大饱口福而亢奋的脸上笼罩着一层阴霾，他眯起眼，上下打量着气急败坏的玄石，眼神里充斥着被冒犯的不悦和居高临下的轻蔑。

“小道士。”

他的表情冷却下来，透出几分山民特有的蛮横，“我药仙谷的饭可不是谁都有资格吃的，时间仓促，食材有限，请恕段某没法招待这么多人，你们若渴了，厅里茶水管够，若饿了……”

段杭嘴角一提，做了个“请便”的手势，“出了谷，永宁城里饭馆多得是！”

这话如同一个响亮的耳光，狠狠抽在玄风玄石脸上，也抽在武当派的尊严之上。

玄风浑身发抖，玄石更是目眦欲裂，若非玄风死死拉住他的胳膊，恐怕就要当场拔剑！

厅堂内剑拔弩张，空气里浸漫着火药味。

然而就在段杭准备拂袖而去的当口，一个沉静平稳的声音突兀响起，打破了僵局：

“段谷主背篓里的蕈，种类虽丰，但以单纯炖煮待之未免暴殄天物。”

所有人不约而同地循声望去。

只见卫莲不知何时已离开了倚靠的竹柱，站在了段杭那满满当当的藤编背篓旁。

他微微低着头，斗笠的阴影依旧遮住眉眼，目光却落在篓内那些形态各异的菌子上。

段杭猛地刹住脚步，霍然转身，眼睛一瞬不瞬地盯住这个被他忽略了大半天的斗笠客：“你……说什么？”

卫莲并未抬头，只是抬起带着龙鳞护手的右手，精钢甲片在光线下泛着寒芒。

他指着篓中几朵菌盖呈深褐色的蕈子说道：

“譬如这‘见手青’。”他说话的语气毫无波澜，却沉稳得叫人无端生出一种心悦诚服之感。

“其味至鲜，然毒性亦烈，若只图省事一味久炖，虽能化去大半毒性，却也将那份独有的鲜甜脆嫩炖得绵软尽失，更添土腥浊气。”

“最佳之法当取菌冠薄切如纸，以滚油爆香蒜片、干椒段，急火快炒，锁其鲜汁，断其生腥，出锅前撒青蒜苗段，淋酱油，如此方得脆、嫩、鲜、辣、香五味交融，毒去而鲜存，不负其山

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