第三十六章 松茸的標准

，然后从小到大排列好，放在苏大年面前放在的桌子上。

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他指著桌子上的这堆松茸，开始认真讲解道：“你看这些就是合格的，最大的不要超过这个，最小的不超过这样的。

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不能弯，也不能有一次开伞的跡象，而且这些大小不能混在一起，都要根据不同的大小分开。

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还有一点，那就是每一个松茸必须要用苔蘚包起来，不能有破损，不能有虫眼，不能氧化发黑，否则我都不收。”

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苏大年听后不由得皱眉道：“一定要这么严格吗？其他松茸就不能吃了吗？开一点点能有多少差別？”

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张遥放下添了一遍茶水的茶壶，耐心的道：“这叫一分钱一分货，品质越佳，数量越稀少，价格自然也就越高。

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这些松茸出现在高级餐厅的时候，身价还能再翻几倍，甚至几十倍，那时候环境，服务和营销会给它们新的身价。

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当然他们也会因为消费者的火热追捧，增加松茸的进货量，供不应求的时候价格就会涨，也就有利於咱们，也是良性循环。”

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苏大年默默地听完，许久没能再说出一句话来。

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张遥现在的认知和做事风格，以及说话的方式，隨时都在顛覆苏大年的认知。

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这时村长插话道：“阿遥，你別给苏老师那么大压力，刚开始你收回来后再过一遍，慢慢让他改进。咱们村的大伙一开始不也是掌握不好嘛，现在基本就没啥问题了。”

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张遥点了点头，道：“我相信苏老师能理解我的意思，反正你们去捡了，我肯定会去收，价格和我们村一样，都按六成算，苏老师就和刚才我说的一样，可以提一成。”

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村长拍了拍苏大年，道：“苏老师，你看我就说阿遥一定会同意吧，还给你一个人提一成，这多好的事啊，

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