第61章 学厨【求追读资,求月票】

p;不过，没人在乎。

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毕竟沈志平不是靠厨师混饭吃，他的目標简单直接，那就是学个差不多就成。

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家常菜嘛，要求那么高做什么？

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老师傅先是给沈志平打了样，然后，沈志平就学会了。

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以前他也炒过醋溜土豆丝，但土豆总是黏锅，炒出来的样子是真的有些上不了席面。

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如今，经过老师傅指点，沈志平就悟了。

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解决土豆黏锅的法子很简单，只要將切好的土豆丝在水里浸泡，清洗乾净土豆丝上的淀粉就成。

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但这窍门没有人指点，许多人还真的不知道。

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剩下的调料的添加，火候的把握，沈志平靠著自己的外掛，很容易就能找出问题所在。

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老师傅在沈志平炒完了醋溜土豆丝后，就起了爱才之心，想要让沈志平跟著他好好学厨。

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不过，沈志平拒绝得很乾脆。

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炒菜这事儿吧，自己在家做饭，这是生活的小情调。

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做一个专业的厨师？

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沈志平完全没这个想法。

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老师傅在沈志平拒绝后，很是有些可惜。

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在这位老师傅的眼里，沈志平是他见过的最有天赋的厨师苗子，若是好好学习，將来成为国宴大厨都有可能。

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对此，沈志平表示，他就一小家雀儿，没那鸿鵠之志。

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六二年就要过去了，马上就进入六三年，然后，六四、六五、六六，大风就要

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