第175章 嘿嘿

两人在小声嘀咕分配粮食，牢大在飞桥上竖着耳朵倾听，徐峰则是在客厅吹空调并且缓速开船返回。

等两女收拾好鱼货和甲板，船速拉到最大，直接高速返航。

西瓜皮也是鲣鱼的一种，长的有点像小型金枪鱼。

有些渔民或者鱼贩子就会忽悠内地不懂行的客人，把鲣鱼当成金枪鱼来卖。

实际上这鱼也就是拿来当猫狗罐头，新鲜的还能卖个15-30一斤，码头海鲜市场也就六七块一斤。

“十块十块！新鲜鲣鱼可刺身，有金枪鱼的口感。”

熊初墨在家庭农场种地交流群里发布新鲜，把鲣鱼的价格定在十块一斤，沙氏刺鲅定在20块钱一斤。

价格很便宜，很多没吃过这鱼的人都想来试试，这刚刚把鱼拉回到农庄就有人顶着火辣太阳跑到农庄门口等着。

“老板老板，这鱼真有金枪鱼的味道吗？弄一点来尝尝喂。”有两个老客户上来打招呼想尝尝鲜。

“稍等稍等，木兰你去采摘点紫苏、辣椒回来，另外芥末和芥末酱油也准备上。

这鱼就十块钱一斤，除了刺身还可以做木鱼花，小鬼子那个木鱼花汤就是西瓜皮这类鲣鱼制作出来的。

其它蒸煮办法，口感一般。”徐峰诚实的把西瓜皮的优缺点说一下。

“十块钱一斤，它不好吃我都认了，至少它没有泥腥味。”有个老哥听徐峰这么真诚，也发表自己的看法。

“是啊！鱼塘鱼都不止十块一斤，口感也没好到哪里去，鱼刺还多。”

“嘿嘿……反正你们吃过就懂了，我也不多说。”

徐峰没再多废话，挑了一条大一点的西瓜皮到案台上就处理了起来。

鱼头鱼尾还有鱼背肉都不要，就单独要鱼腹那两扇肉。

大腹肉就有点淡红色带的白色的脂肪，但不是很多，油脂率特别低，侧腹和背肉就红的跟牛肉一样，而且还是偏暗红。

听说这个鱼肉用来炖五花肉特别好吃，但徐峰没试过，不过看起来确实卖不上高价。

鱼肉切片打花刀摆冰盘，林木兰那边也弄好蘸鱼肉的调味料。

有葱姜、紫苏、小米辣、热熟花生油、酱油弄的散碟，自己想吃多少就拿个一次性碗夹到自己碗里，再去夹鱼肉放碗搅拌搅拌就着调料吃。

这个算是国内两广这边吃鱼生的吃法。

另外就是芥末和芥末酱油，蘸一蘸这个芥末酱油就放嘴里吃。

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