四合院:只想平淡过一生
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第30章 炖肉风波

p> “三大爷等回头炖好了,给你来一碗排骨汤解解馋?到时候您拿回去熬点白菜,嘿!那味绝了!”

“好好好,光明你是个实在孩子,那我可就等着了,要不让你三大妈帮你炖了?你三大妈手艺可不赖呢。”

你家就过年买二两肉包饺子,熊光明就不信三大妈炖肉能好吃,家里除了葱姜蒜能找出一瓣大料都让你炖。

“那您多费火啊!你就擎等着我这碗肉汤吧。”

说完熊光明就拎着肉去老熊那屋了,把今天得事跟老熊说了说,老熊一听也是一呆,说“桑彪啊,那以前都是一个车间得,跟咱爷俩一样,老子带儿子。

那桑彪可不是个好相处的,那会刚上班没几天就把工友打得进医院了,后来差点把副厂长都打了,要不是他妈是街道主任,早就被开除了。

他爹桑老蔫人倒是不错,手艺好,谁有点啥事求到他身上能帮的都帮。

你给桑彪打了他家能饶你?还请你吃饭?他家条件可不错,据说几个儿子都挺有出息的,在我们工友里那也算独一份的。”

“爹,我这开始也不知道,丧彪是有点楞,但人挺实在的心眼不坏,家里哥哥也是明事理的。他三哥给了我点下水,我让柱子炖上去,您先睡吧。”

说完就去中院找傻柱了。

下水这玩意天热不好放,肉的话吊在井中也能短期存储。

“柱子,柱子,睡了吗。“熊光明也没敲门,推门就进,按照这个院的毛病除非有正经事或者求着谁了才会敲门。

进屋一看傻柱正就着花生米喝酒呢,看熊光明来了还挺高兴,赶紧给他搬了把凳子说”陪哥哥喝点啊,这几天嘛去了,一直没见着你。”

“看看这是什么好东西,今儿晚上炖上,行吗。”熊光明把袋子往傻柱脚底下一扔。

傻柱打开一看“哎呦喂,这骨头可以啊,肉真不老少,下水也不赖嘿,肠子都拾掇干净了!这太行了,都不用洗,过遍水就齐活。我跟你说也就我了,他们谁家有我这手艺,有我佐料足!到时候拿小火煨一宿,第二天你吃吧,舌头都给你吞下去。”

傻柱把门口的灯开开,冬天的炉子也给搬出来了,熊光明帮着生火,他就开始拾掇这些下水,干这活傻柱是真麻利,焯完水,改改刀,没一会全给炖上了,香味也慢慢的飘出来了,又陪着傻柱聊了一会就回去了。

熊光明这一宿睡的挺好,院里这帮人可遭了罪了,都睡着了,闻着味又醒了,飘飘忽忽的香味,一阵小风就能

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